Der er flere kalorier i varm mad end i kold mad

Hvad er mere naturligt end at placere denne artikel under afsnittet: slankemyter.

For hvis der er noget som er forkert, så det da at opvarmet mad indeholder flere kalorier end kolde fødevarer.

 

Helt ærlig.   Aktiver lige de små grå mellem ørerne!

Opvarmningen af maden tilfører altså ikke flere kalorier til ingredienserne.
Hvis den gør, så må man meget gerne dokumentere påstanden for mig.

Tilgengæld medgiver jeg meget gerne den psykologiske effekt af en veltilberedt middag med kæmpe steak med fedtkant, bagt kartoffel med kryddersmør og ostegratinerede rodfrugter er langt mere indbydende end to sammenklappelige rugbrøøøder med Stryhns den grovhakkede.

Beklager, at artiklen her ikke bliver ret meget længere, men der er altså ikke særlig meget kød på den slankemyte.

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.