Der findes et hav af fisk, som der findes rigtig mange anvendelsesmuligheder med. Jeg er ikke den store opskriftssamler og kok, men tilgengæld syntes jeg da, at du bør google på de følgende fisk:
gedde, havtaske, hvilling, krabbe, kuller, kulmule, lange, lys/mørk sej, reje, rokke, rødfisk, rødspætte, rødtunge, sandart, sildehaj, skrubbe, søtunge, torsk, tun, østers
hvis du vil have fisk med lavt fedtindhold.