Tip 15: Mere Fisk

Brug fisk så uforarbejdet som mulig.

De fleste husholdningsbudgetter vil nok ikke kunne klare at købe sushi på dagligplan, men det behøvedes ikke være sushi for at være uforarbejdet.

Der findes fx tun i vand, hvor man ganske snildt kan røre en rigtig god tunsalat: lidt foråsløg, en findelt tomat, salt og peber.  Måske bare en smule MiracleWhip-balance og du har en ganske fornuftig tunsalat set i forhold til de købe majonaise-salater man kan få.

Røget makrel er naturligvis forarbejdet, men den er altså kun røget.

I mange supermarkeder kan man faktisk få nogen fornuftige lakse-steak (undskyld oksekød-fans).

Skriv et svar