En rigtig go kilde til protein er fugl (jeg tænker her på kylling og kalkun).
Hvis man så undlader skindet, så sparer ganske gevaldigt på fedtkontoen.
Noget snildt og hurtigt er wok med kylling. snit lige nogen champignoner, squash, løg sammen med noget FERSKE kylling (altså ikke det der sukkervand-pumpede-halløj fra discount’en).