Når du har lavet en sammenkogt ret i så stor en mængde, at der nok til to dage……så lige inden du varmer retten op på anden dagen, så har fedt samlet sig i øverst og er lige til at tage med en ske…….det er hvert fald en af de nemmeste fedt at spare er den du ikke spiser.
NB: Du har naturligvis allerede fra starten tænkt over at reducere mængden af fedt allerede i første dags portionen…..men der kommer altså altid noget op til overfladen senere 🙂