Tip 49: Fedtfjernelse, del III

En pipette.

Det lyder sørme som et redskab som bruges i fysik lokaler eller laboratorier.
Hvilket faktisk ikke er helt forkert, men det kan faktisk også bruges i køkkenet (læg lige mærke til,at meget af det man laver i et køkken faktisk snildt kunne foregå et fysiklokale 🙂   )

I isenkramforretninger og velassorterede supermarkeder kan man faktisk få en pipette hvor formålet er at fjerne fedt fra saucer/sovser og supper.  Eller bedre sagt: man fjerner fonden under fedt, så der til sidst kun er fedtet tilbage i gryden, men den gode fond er i en anden gryde, hvorfra man så laver sin sauce/sovs.

Skriv et svar