Tag Archives: fedtfri

Tip 53: Krydderier

Posted on 5. oktober 2009 by Carsten

Indrømmet, at jeg i tip 43 hvor jeg skrev at fedt er smagsbærer….hvilket også er rigtigt. Jeg vil lige have lov til at trumfe med: krydderier! Krydderier har den herlige fordel, at de er total fedtfri…tilgengæld kræver det en smule … Continue reading →

Posted in Indkøbskurv | Tagged , , | Leave a comment

Tip 51: (Damp)koge

Posted on 3. oktober 2009 by Carsten

Kogning og de deraf afledte metoder er nok den mest fedtfrie tilberedningsform af grøntsager overhovedet. Der findes specielle gryder til dampkogning, men det kan faktisk lade sig gøre at dampkoge med redskaber som allerede findes i almindelig husholdning. Man tager … Continue reading →

Posted in Indkøbskurv | Tagged , , , | Leave a comment