Tag-arkiv: fjerne

Tip 47: Fedtfjernelse, del I


Warning: Use of undefined constant user_level - assumed 'user_level' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/www/de3faktorer.dk/wp-content/plugins/ultimate-google-analytics/ultimate_ga.php on line 524

Både i sovser og supper har fedt den egenskab, at den samler sig i øverst  i vædsken, som “øjne”

Disse øjne kan nemt fjernes vha. køkkenrulle.   Giv det et forsøg næste gang du har gang i en god efterårs-suppe.

Tip 46: Suppefedt


Warning: Use of undefined constant user_level - assumed 'user_level' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/www/de3faktorer.dk/wp-content/plugins/ultimate-google-analytics/ultimate_ga.php on line 524

Det ædleste er naturligvis at lave suppe helt selv fra bunden.    Findes der noget pragtfuldt.

En hjemmelavet hønsekøds-suppe er pga. de rette ingredienser noget af en fedtbombe, hvorfor det meget naturligt er at fjerne fedtet, som samler sig i suppeoverfladen (meget praktisk indrettet fra naturens side, hvis du spørger mig).

naturligvis opholder jeg mig i 2009 og ved derfor ved jeg naturligvis at suppemærket: Mou  er en vellidt grundingrediens i moderne suppetilberedning.   og ja, der er fedt i Mousupper.

Og hvis man kigger på fedtenergiprocenten, så er den ganske skræmmende høj. Dertil vil jeg lige nævne. Det er helt korrekt, men læg så lige mærke til hvorledes fedtenergiprocent bliver udregnet.    Procent i forhold til hvad?   Og hvad er til sidst på tallerkenen….for så virker fedtenergien ligepludselig ikke så skræmmende.

Prøv selv at lave lidt taltrylleri omkring fedtenergi-procent