Tag Archives: ovn

Tip 52: Indpakning

Hvad med at lade grøntsager og fisk blive tilberedt i deres egen vædske…..det giver plads til alle de smagsoplevelser som nu kan være i den kvalitetsråvare du har fået købt. Du kender det fra den bagte kartoffel, men tricket kan … Continue reading

Posted in Indkøbskurv | Tagged , , , | Leave a comment

Tip 36: LEAN Frikadeller

Sikke en sikker fedt-vinder.  Medmindre man gør således: For det første skal du naturligvis vælge den fedtfattige svine/kalve-fars. Dernæst kan du bruge havregryn for at strække farsen noget. Havregrynen giver noget fuldkorn og dermed mætter frikadellerne noget mere. Og nu … Continue reading

Posted in Indkøbskurv | Tagged , , , | Leave a comment