Tip 42: Hældning

….er den sikre vej til overdosering af olie og smør.

Brug dog en spiseske til olien eller en køkkenvægt til smøret, for ligesom at få præcis den mængde der skal til.

Særlig smør har en stor vægtfylde dvs. man skal faktisk bruge en forholdsvis lille mængde for at opnå et bestemt gram-mål.

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.