Tag-arkiv: spare

Tip 42: Hældning


Warning: Use of undefined constant user_level - assumed 'user_level' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/www/de3faktorer.dk/wp-content/plugins/ultimate-google-analytics/ultimate_ga.php on line 524

….er den sikre vej til overdosering af olie og smør.

Brug dog en spiseske til olien eller en køkkenvægt til smøret, for ligesom at få præcis den mængde der skal til.

Særlig smør har en stor vægtfylde dvs. man skal faktisk bruge en forholdsvis lille mængde for at opnå et bestemt gram-mål.

Tip 34: Oliespray & co


Warning: Use of undefined constant user_level - assumed 'user_level' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/www/de3faktorer.dk/wp-content/plugins/ultimate-google-analytics/ultimate_ga.php on line 524

Nogen syntes, at oliespray og andre oliebesparende nipsgenstande bare er sagen i forbindelse med fedtforbrug ved stegning.
Selve ideen med oliesprayen er, at man skulle bruge noget mindre olie end når man bare hælder på panden direkte fra fra flaske, samt at man så bruger olie og ikke smør til tilberedningen.

Min personlige favorit er dog istedet at hælde ca. 1-2 teske olie på panden….og så tage et styk køkkenrulle at give hele panden en runde.   Det giver samme effekt og man er fri for at købe sig en ekstra dims til køkkenet plus besparelsen i bøvlet med overhældning af oliespray-beholderen. Udgiften til køkkenrullen er vist til at overse, selv over tid.